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Le champignon reishi ( Ganoderma lucidum ), un type de champignon médicinal comestible utilisé pour diverses capacités de guérison depuis des milliers d'années, est un véritable « superaliment ». Aussi connu sous le nom Ling Zhi en chinois, ces champignons sont fortement anti-inflammatoires et liés à la longévité, à une meilleure fonction immunitaire et à la clarté mentale – c'est peut-être pour cela qu'ils ont adopté le surnom de « roi des champignons ».
Comme décrit dans le livre « Herbal Medicine : Biomolecular and Clinical Aspects » , le nom chinois du champignon reishi représente « une combinaison de puissance spirituelle et d'essence d'immortalité… il est lié au succès, au bien-être, au pouvoir divin et à la longévité. Parmi les champignons cultivés, G. lucidum est unique dans la mesure où sa valeur pharmaceutique plutôt que nutritionnelle est primordiale. [Référence médicale R ]
Tout au long de l'histoire des pratiques de médecine holistique, y compris la médecine traditionnelle chinoise (MTC), les champignons reishi ont été considérés comme des substances adaptogènes ressemblant à des plantes, ce qui signifie qu'ils nous aident à faire face aux effets négatifs du stress, tels qu'une inflammation accrue, un niveau d'énergie épuisé, des dommages. vaisseaux sanguins et divers types de déséquilibres hormonaux.*
Poudre de Champignon Reishi : fructification et mycellium*.
*Organique
Ajoutez 1/2 à 1 cuillère à café au thé, au cacao, au café, aux smoothies, aux soupes et même aux sauces salées.
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