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CACAO | Cru, héritage, biologique

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Le cacao est également chargé de fer et de magnésium. Le cacao est la plus grande source végétale de fer connue de l’homme, avec 7,3 mg pour 100 g. Cela se compare au bœuf à 2,5 mg et aux épinards à 3,6 mg.

Le cacao brut est également l’une des sources végétales les plus riches en magnésium, le minéral le plus déficient dans le monde occidental. Le magnésium est important pour un cœur sain et aide à transformer le glucose en énergie permettant à votre cerveau de travailler avec une clarté et une concentration d'une précision laser. C’est peut-être la raison pour laquelle votre corps a envie de cacao lorsque vous passez une nuit blanche ! Enfin et surtout, le cacao contient plus de calcium que le lait de vache ordinaire. Le cacao contient 160 mg pour 100 g contre seulement 125 mg pour 100 ml de lait.

Le cacao est également une excellente source pour lutter contre la dépression. Le cacao est une excellente source de quatre produits chimiques de bonheur scientifiquement prouvés : la sérotonine, le tryptophane, la tyrosine et la phényléthylamine. Ces neurotransmetteurs sont associés à des sensations agréables de bien-être, de bonheur et peuvent même soulager la dépression.*

Tailles : 6OZ et 1LB